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紫砂壺相對于蓋碗，它的優勢在于其透氣性，獨特的泥料結構，透氣不透水，使它成為了泡茶首選工具。 　　那紫砂壺的透氣性和什么有關呢？ 　　燒窯的溫度，紫砂泥料吃溫的高低，燒窯的溫度，泥料該吃到的溫度不達標，欠火，也就是沒燒熟，這時候它的…