紫砂壺是悠久中華文明孕育出來的獨特產物,古人評價紫砂土與黃金爭價,紫砂壺可與商鼎周彝比肩,甚至感嘆:“人間珠玉安足取?不及陽羨一抔土?!?/p>
千百年來,一代又一代壺藝家將自己匠心獨具的審美情趣,注入紫砂壺,使紫砂茶具從煮水沖茶的普通器具,變身為文人雅賞、世人珍藏的藝術珍品,廣受人們喜愛。隨著收藏愛好者隊伍的日益龐大,收藏紫砂壺已成為理財投資的熱門之一。
問題來了。
??????? 收藏用紫砂壺,需不需要養壺?
對于收藏愛好者來說,經常會有這樣的疑問:
我買的紫砂壺都是用來收藏的,需要把壺養出來再收藏起來嗎?
特別貴重的收藏用壺,直接放起來還是要先養一段時間在收起來?
收藏紫砂壺的話,是不是擺放就行了?
新買的收藏用壺,我是不是不能用來泡茶?
答案其實大家可以參考楊子和顧景舟松鼠葡萄茶具。
2015年北京東正秋拍,受業內矚目的“顧景舟制松鼠葡萄十頭套組茶具”以專場形式推出,以一千八百萬起拍,經激烈競價后,最終九千兩百萬元成交,買主為巨力集團執行總裁楊子。▲松鼠葡萄十頭咖啡茶具
之前,楊子首次開直播向網友展示自己家族企業里的紫砂壺藏壺,而且特意挑選了松鼠葡萄現場沏茶與網友互動。
可能是因為這么大價值的紫砂壺平時不會輕易使用,在沏茶的過程中差點碎了壺蓋。
楊子在沖泡的時候多次表示,自己的大哥非常珍愛此壺,所以自己在使用的時候也是小心翼翼。
但是話音未落,燒水壺的蓋子便險些砸到茶壺,幸虧有驚無險,網友也是紛紛表示受到驚嚇。
雖然楊子身價不菲,藏品動則上億,但險些失手后仍然大驚失色。
所以,從楊子用價值9200萬的松樹葡萄茶具泡茶中,我們可以知道:即使是收藏型的紫砂壺,也是可以養的。
紫砂養壺
養壺,是指紫砂壺在日常生活中的使用和保養維護。
紫砂壺也會呼吸,所以紫砂壺也需要養才能更有活力。養得好的紫砂壺還能增加其把玩的價值。
紫砂壺的保養是紫砂壺收藏不可避免的一個步驟。把紫砂壺置之不理、敬若神明,只藏壺而不養壺,并不是真實的紫砂保藏者。
養壺的意圖在于增強紫砂壺“蘊味育香”的功用,并能夠使紫砂壺的外表亞光(又名“包漿”)漸起,愈用愈亮光,甚顯典雅檔次。此外,養壺還有辨別效果,是不是紫砂古壺,或壺所用泥質的好壞,在養壺進程都能看出來。
有的壺家購壺后只知運用和賞玩,卻不大懂得“養”壺。
事實上,一把壺燒成后,因為胎骨火氣重,紫砂間微孔布局松,壺性很脆,簡單受熱脹冷縮的影響,只有經過“養”才能改動其“性情”。
養壺6步驟
養壺不難,貴在堅持。
1、每日一泡
想要養出一把漂亮的紫砂壺
最好要做到每日一泡
在茶水的浸潤下
紫砂壺才能產生包漿
2、沖淋熱水
泡茶前宜先用熱水沖淋茶壺內外(注意溫差,溫熱水即可)
可兼具去霉、消毒與暖壺3種功效
3、擦拭壺身
泡茶時,因水溫高
茶壺本身的氣孔會略微擴張
水汽會呈現在茶壺表面
熱水的溫度下擦拭
使壺身更加亮潤
4、倒掉茶渣
每次泡完茶后,應倒掉茶渣
壺內切勿浸置茶湯
保持壺里壺外的清潔
倒凈水分,保持壺內干爽
5、用完即洗
使用紫砂壺
在做到勤泡的同時
還有一點非常重要的
就是要勤洗
很多壺友誤以為無須勤洗
使壺內茶渣久置會更利于養壺
這種觀點是不正確的
這樣反而容易積聚茶垢
不衛生也會產生異味
6、打開陰干
把茶壺沖淋干凈后開壺蓋
放在通風易干之處
等到完全陰干后妥當收存
(切記放置環境,謹防他人或孩子不小心磕碰)
避免放在油煙影響壺面的潤澤感。
好壺是養出來的!
養壺不單是為了美觀,把紫砂壺養出來之后,紫砂壺的表面會形成一種包漿。這個包漿不但讓紫砂更美,同時也能讓紫砂更加容易保存。
不過,有一點大家務必要注意:對于動輒價值成百上千萬的收藏型紫砂壺,養的過程中一定要小心,別磕著、碰著、傷了、碎了。不是非要泡茶才是養壺,保持干凈、不沾潮濕也可。
本文由 紫砂學堂 作者:古宜 發表,轉載請注明來源!