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紫砂壺的水煮與擦拭
紫砂術語
2020年7月6日
4038
紫砂壺的水煮法： 取一清潔無雜味的鍋子，將壺蓋與壺身離開置于鍋底，徐注潔水使高過壺身，以文火漸漸加熱至欣喜。此方式應提防壺身和水應共步升溫加熱，切勿像某些書籍上所載，將壺身遽然置入滾水中，來個「三溫暖」;不然，雖說紫砂壺冷熱遽變革好…