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為何六月喝茶,盡量用紫砂壺來泡?

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  茶養壺,壺養茶;砂養人,人養砂,清茶靜心壺。
  時至初夏五月,正值春茶采摘上市的季節,初夏喝茶有清火、辟邪、明目之功效。若要配上這新茶,一把原礦紫砂壺是再好不過的選擇了!不僅僅是紫砂更能泡出茶的韻味,還有紫砂泡出的茶,對人體有更多的補健效果!不信,那你接著往下看……
  紫砂是多種礦物質共存、耐酸耐堿含鐵的粘土質粉砂巖,含有水云母、高嶺土、石英、云母屑、鐵質等成分,主要化學成分包括氧化鐵、氧化硅、氧化鈣、氧化鎂、氧化錳、氧化鉀、氧化鈉等,富含多種人體所需的微量元素,且不含任何有害金屬物質。因此紫砂壺有調節人體內分泌及血脂、血糖、膽固醇含量,降肝火,幫助胃功能過濾尿毒。
《水平》
  它還有一樣與眾不同的妙處,就是壺身上的砂粒與泥之間有不易看出的離合,能夠與壺外的空氣接觸,所以壺內茶水隔夜猶香,甚至傳說可放十年而不腐。
  更神奇的是,紫砂茶壺內有看不見的氣孔,可以吸收茶葉的香氣,并改善茶質,所以“壺癡”們都知道,一個紫砂茶壺只能泡一種茶葉。紫砂特殊的雙氣孔結構,比其他任何茶具更能釋放茶葉的芬芳。因此,宜興丁蜀鎮所特有的紫砂,1000多年來一直被當作制壺的上佳原料。
《仿古》
  紫砂壺之所以能超越一般陶壺,成為一門獨特且享譽世界的藝術,是因為這門藝術的根基十分扎實,從古至今,已有數百年的歷史。

(來源:互聯網)
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本文由 紫砂學堂 作者:古宜 發表,轉載請注明來源!

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