紫砂壺掛水的問題,想必壺友們都有了解過,就是紫砂壺泡茶的時候,淋上茶湯或者熱水,壺面的水是滑落的,還是慢慢消失的
其實一把壺淋水干得快或者干不快與泥料的好壞并沒有直接的聯系,也不能以淋水上去水干的快慢來區分是否是一把真正意義上的紫砂壺。
紫砂壺掛水,這個問題,涉及到3點,一個是壺型,比如思亭、西施、龍蛋等壺型,全身光溜溜的,掛不住水,干的很快。一個是做壺師傅的手藝:明針功夫,這時候用的工具都是牛角片,反復刮擦壺面,把紫砂泥料中的漿頭篦出來,完工的生坯,往往是光可鑒人的,這個很看功底,沒個幾年時間是練不出來的,做壺明針到位,壺面也干得快。最后一點是泥料的粗細,壺本身泥料的目數(目數越高砂料越細膩)高,那么壺的胎土比較致密,水當然會干得快點,反之則慢。
紫砂壺掛水的問題了解清楚后,再說下一個問題,
這把壺我剛買來的時候,它還會掛水的,用了一段時間后,淋上茶湯或者熱水,很快滑落了,這是泥料不行嗎,還是?
新壺用過一段時間后,好泥料包漿快,紫砂壺在泡茶的過程中,經過茶漬和茶湯中的茶油滋養,隨著泡茶時間的推移,壺面上你摸上去會有油油的,光潤,面泛亞光,這就是包漿,這時候你淋水上去,是不會像是新壺那般慢慢吸收,而是會滑落的,這都是正常情況。
這個情況是不影響紫砂壺的透氣性的,表現出來的只會是掛水問題。
(來源:紫砂壺百科全書)
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