風卷葵因為其造型簡潔明快，曲線順暢自然，規范的圖案以及生動活潑的形態成為花貨的傳統經典器型之一，展示了花貨自然、生動細膩、生機勃勃的風貌英姿，象征了生命的頑強以及長盛不衰。

　　相傳風卷葵是清朝制壺大家楊彭年妹妹楊鳳年所制，據悉雖然楊彭年自己是制壺高手，但當時的規定的是藝不傳女，所以楊鳳年剛開始對制壺一無所知，但有一次楊鳳年只是想到作業坊拿把壺澆花，才剛一進門便被哥哥轟了出來，說是女人不能進這個地方，楊鳳年心里卻是很委屈，立志一定要學會做壺，從此楊鳳年便專心于制壺之上，這一學就是好幾年，當他能夠照著以前的樣式做出壺來時覺得這還不能顯示其真本事，便老想著要創作新樣式。一年秋天刮了好幾天的大風，花園中的花草被吹得亂七八糟，心里想著想著突然看到在一枝花干上項著一只壺，但這壺的樣式以前從未見過，定睛一看原來是當年自己種下的錦葵花，它被風吹歪了又挺起來，花瓣也被吹得攏在一起，四周花皆被摧殘只有錦葵花依然如故，始終不散，于是以此為形經過無數更改后制作出此款風卷葵。

簡介：陶者謂之“青灰泥”，古云“天青色”，陶之色調呈藍、綠、與灰之複合色，以燒成色命名之；較易與墨綠泥溷淆，為珍貴稀有泥料之一。清朝常用之泥料；現在已不易開採礦量極少，在市場成品稀有；色澤呈青灰色，內含多種礦石顆粒，包漿溫潤、質感特殊，俗稱鯊魚皮，是非常難得的泥礦。泥性：漿嫩礦物多，含鐵、鋁量高，黏性較低，比較難成型。窯燒溫度特高。成品優點：雙氣孔結構明顯，特殊雙重氣孔結構，付予宜興紫砂茶壺，傳溫快、保溫性強，利于泡茶時保持水的溫度，直接影響泡茶的色香味，，古樸穩重，古意盎然，泡茶好喝，評價好。
窯溫：約1100度C。
收縮比：約14%。
礦產地：江蘇宜興丁山、臺西井。
泥性：黏度適中、疏密均具、能製作細膩花貨處理，云母、石英含量較高，張力足、變形不大，為較珍貴之泥料。
難度：原礦收集不易，色澤特殊，故于器物形體線條之搭配，易產生不同效果，設計製作較費心。
特點：顏色變幻多端，天青泥品系眾多，爭論不已，惟以藍、綠、灰基本色調為主來識別，色調傲然不群，氣質高雅，不炫夸。
沖茗特性：親茶性佳，香氣醇滑，甘韻可口，溫度時差掌握平實易上手，為不愿人云亦云的玩家，最獨特明智的選擇。
沖泡建議：輕焙火烏龍茶、普洱茶各種系列特好。